Stampin UP! Tag der offenen Tür

.. und Einblicke in meine neue Wellness-Wohlfühl-Kreativ-Oase, 

kurz: Bastelzimmer!!

Ich habe jetzt im Haus mein kleines Reich, vorallem beheizt !! Nicht mehr in der kalten Scheune ;) Obwohl dort bissel mehr Platz war..

Letztes Wochenende haben wir noch fleißig gestrichen und alles so angeordnet das ich mich wohl fühle und freie Wandflächen zum Präsentieren habe. 

Die vorrangigen Farben sind weiß und Savanne, ja Stampin UP Beraterinnen bevorzugen SU Farben .

Aber es gibt immer noch Veränderungswünsche, irgendwann möchte ich einen richtigen großen Tisch mit bequemen Sitzmöbeln, denn die Biertischgarnituren sind nicht so bequem.. gerade bei Workshops!! 

Als erstes der schöne Blumenschmuck:

dazu gibt noch ein nette Geschichte. Schatz hatte vergessen mir einfache weiße Tulpen mitzubringen, da ich in akuter Zeitnot war (hatte bis auf die Letzte Minute noch dekoriert, gebastelt, Kuchen gebacken, saubergemacht,..), ..jedenfalls wollte er nicht mehr soweit fahren und sich an Supermarktkassen Samstagsvormitags anstellen und fuhr kurzer Hand in den nächsten Ort und brachte anstelle billiger Tulpen dieses wunderschöne Blumenwerk mit :)) gefertigt HIER

Ein Traum!!! Danke Schatzi! und da ich die Glasvase zu schnöde fand, habe ich das schöne Packpapier des Straußes, darumdrapiert.

Und das war unser Make an Take, eigentlich hatte ich ein anderes vorbereitet, aber dieses wurde boykottiert ;)  

Aber ich bin ja flexibel :) und so wurde diese Karte mit dem Sale A Bration Gratis Stempelset "Zum großen Tag", neuem Tafelkarton, Kreise Stempelkissen und Designerpapier, gefertigt:

 

Und auf vielfachen Wunsch,  hier findet ihr das Rezept zu den 

 Zimtschnecken im Cinnabon Style

Ich habe leider nur Fotos ohne Gäste, wie immer vergessen ,)

und hier noch das schöne Geschenk von Sabine mit lecker hauchdünnen Milkaherzen, diese liebe Ich besonders!! 
Gefertigt mit dem Geschenkeschachtel Board

Dankesschön liebe Sabine!

Jedenfalls war ein sehr schöner lustiger anregener Nachmittag mit Euch Mädels, 

schön das Ihr da wart :)) 

Eure Doreen 

PS: Nächste Sammelbestellung am Dienstag 20 Uhr, schaut auch bei den tollen Wochenangeboten rein!!

Nächster Workshop@home am 7.Februar 14-17 Uhr

MINIALBUM-3 Plätze noch frei

detaillierte Infos folgen morgen

Folgende Stampin UP! Produkte habe ich für die Karte verwendet:

Table built using Product Table Builder by The Crafty Owl - Independent Stampin' Up! Demonstrator.

9. Türchen - Weihnachtsbäckerei Schüttel Lebkuchen

Gestern Abend endlich habe ich mal wieder etwas gebacken, obwohl ich schon das erste Mal Anfang November unser aller Plätzchen Lieblingsrezept gemacht hatte... Aber letztendlich kam ich erst gestern wieder dazu, besser gesagt animiert durch ein Rezept was ich gestern von der lieben Sarah bekam.
Dankeschön!!!

Schüttel Lebkuchen

habe mal bissel gegoogelt als mein fertiger Kuchen auskühlte und fand heraus das es ein ursprüngliches Tupper Rezept ist und es wird in 2 verschiedenen Schüsseln (in einer die trockenen Zutaten und die flüssigen Zutaten in der Anderen) zusammengeschüttelt und gerührt :-)

1. Schüssel:

350 g Mehl (habe 405er genommen)

300 g Zucker

100 g Haselnüsse

3 TL Lebkuchengewürz

1 TL Nelkenpulver (habe ich weggelassen)

1 EL Vanillezucker

1 Päck. Backpulver

rührt oder schüttelt alles zusammen

2. Schüssel:

250 ml Milch

150 g Butter flüssig (vorher im Topf schmelzen)

2 EL Honig

4 Eier

alles gut durchrühren und dann zu den trockenen Zutaten dazu tun und alles gut vermengen!

Für den Guss: Kuvertüre

Für Thermomix Besitzer wie meiner einer:

Nüsse im trockenen Topf in 10 Sek./Turbo fein mahlen und umfüllen.

Butter ca. 5 Min./40°/Stufe 2 erwärmen, Honig, Eier, Milch zufügen und Stufe 5 verrühren. Restl. Zutaten zufügen und  auf Stufe 5 verrühren, Spatel zur Hilfe nehmen bis alles einen schönen Rührteig ergibt

Den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und bei 180 Grad 20min backen!

Kuvertüre schmelzen und noch im warmen Zustand (also der Kuchen sollte noch Temperatur habne ;-) darüberstreichen. Auskühlen lassen!

In Rauten oder kleine Vierecke schneiden. 

Der Kuchen hält bis zu einer Woche am besten in einem geschossen Gefäß, bei uns leider nicht wenn meine 3 Leckermäuler erst zuschlagen... ;-))

Und ich hatte heute schon Probierstücke mit auf Arbeit :-)) und der Kuchen wurde als sehr lecker befunden :-))))

Guten Appetit!

Eure Doreen

Falls ihr noch was kreatives braucht, schaut mal bei der lieben Iris vorbei sie hat einen super Tip mit Stempelgummiresten :-)

Erdbeermarmelade und Rezept

Am Samstag war ich bei der lieben Heidi zum Scraptreffen (Dani Preuss Forum)und als kleines Dankeschön bekam sie von mir ganz frische Erdbeermamelade. Das Glas habe ich noch bissel aufgehübscht!!

Erdbeermarmelade

1000g Erdbeeren

1 unbehandelte Zitrone

500g Gelierzucker 2:1

Erdbeeren waschen, pürieren und mit Zitronensaft und Gelierzucker ca. 14min kochen

den entstandenen Schaum abschöpfen und die kochend heiße Marmelade in heiß ausgespülte Gläser füllen, verschließen und ca. 10 min auf den Kopf stellen,

wer mag kann auch noch 2 ausgekratzte Vanilleschoten beigeben, ist auch sehr lecker :-)

Wer einen Thermomix hat: Zutaten und Erdbeeren

5Sek/Stufe 3 mit Spatel vermischen und bei 100° Stufe 2/14min kochen

Eure Doreen

11. Dezember - Plätzchen Rezept

Heute gibt es mal nichts Stempeltechnisches für Euch, 

sondern was leckeres :-)

Diese Plätzchen backe ich schon seid über 12 Jahren, Jahr für Jahr. Da diese relativ einfach sind und super schmecken.

Sie heissen 

Schokoladen Mazurek, 

ein Rezept aus Polen.

Hier das Rezept für euch:

Mürbeteig:

300g Mehl

125 g Butter oder Margarine (ich nehme Sanella)

100g Zucker

1 Ei

Teig kneten, in Folie wicklen und 30min kühlen.

Auf Blech mit Backapier  ausrollen und mit einer Gabel mehrmals den Teig einstechen. Bei 200 Grad 12-15min (Gas: Stufe3) vorbacken

Belag:

2 Eier

100g Puderzucker

100g geriebene Zartbitterkuvertüre

50g geschälte, gemahlene Mandeln

50g gehackte Rosinen

1 EL Mehl

Eier mit Puderzucker und Schokolade schaumig rühren; Mandeln, Rosinen und Mehl darunterziehen und auf den heißen vorgebackenen Boden streichen. Bei gleichen Temperatur noch mal 10min fertig backen.

Nach dem Erkalten in 3x5cm gr. Plätzchen schneiden.

 

Ich hab gestern 2 Bleche davon gemacht, denn bekanntlich halten diese nicht sehr lange bei uns ;-)

Viel Spaß beim Backen und lasst sie euch schmecken

Eure Doreen